Educación para el desarrollo sostenible

Nuestro establecimiento continúa su compromiso con una iniciativa de educación para el desarrollo sostenible, reconocida tanto por la certificación Escuelas Verdes, otorgada por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, como por la certificación francesa EFE3D (Établissement Français à l’Étranger en Démarche de Développement Durable) de la red de enseñanza francesa en el extranjero (AEFE).

La ONU definió 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), otros tantos ejes para valorizar con el fin de proteger y apaciguar el mundo en el que vivimos. Varios de ellos están muy presentes en el liceo Jean Mermoz, y tenemos el placer de observar el entusiasmo con el que los alumnos y alumnas se los apropian.

Proyectos actuales en Mermoz respecto al desarrollo sostenible

Iniciativas en torno a la cantine / comedor escolar

Sensibilizadas sobre los efectos del cambio climático, las clases comprobaron, a partir de un estudio del diario «Le Monde», que la cría de ganado pesa mucho en el consumo de agua y en las emisiones de gases de efecto invernadero: un kilo de carne de vaca requiere 15 500 litros de agua, contra 1300 para un kilo de trigo. Por eso, las comisiones de cantina decidieron reemplazar algunos días las proteínas animales por proteínas vegetales. El proyecto «Cero residuos en la cantina» complementa esta iniciativa: los pesajes realizados por varias clases mostraron que se tiran alrededor de 100 kilos de alimentos por día, el equivalente al peso de una vaca en siete días. El objetivo no es privarse, sino adaptar el plato al hambre que se tiene para terminarlo sin sobras ni desperdicios.

Eco-delegados

Desde 2022, los alumnos y alumnas de primaria, de CE1 a CM2, eligen a sus eco-delegados, que transmiten las ideas de sus compañeros y actúan en favor de la política de desarrollo sostenible del establecimiento. El año pasado, realizaron un eco-acto para sensibilizar a toda la comunidad sobre la urgencia de proteger el medio ambiente. Los alumnos y alumnas del secundario también se movilizan: reunidos a fines de abril, los delegados, los eco-delegados y los electos del CVC (Consejo de Vida del Collège) y del CVL (Consejo de Vida del Lycée) manifestaron su compromiso con varios objetivos de desarrollo sostenible, en particular la igualdad de género, la protección de la fauna y la flora, la lucha contra la pobreza y las desigualdades, y la promoción de la salud y el bienestar.

Forestación del establecimiento

Los alumnos y alumnas de 6ème contaron con la experiencia de Analía Asta, profesora de SVT, para comprender mejor la importancia de la presencia y el desarrollo de las plantas endémicas de la región, mediante varios talleres de botánica. Gracias a su ayuda, los eco-delegados sentaron en agosto las primeras bases del jardín permanente: plantaron especies endémicas en el terreno ubicado detrás del auditorio, cada una con su cartel con el nombre de la planta y el del alumno, y las cuidan cada mañana. Estas plantas atraerán colibríes, mariposas y otros insectos, y un hotel de insectos favorece la biodiversidad. Los eco-delegados de CE1, por su parte, recolectaron semillas y realizaron almácigos, que se sumarán al jardín cuando estén lo bastante grandes. Por su lado, los alumnos y alumnas del CVC (Consejo de Vida del Collège) se lanzan a un proyecto de vegetalización del establecimiento: más verde en el patio del liceo es un buen objetivo, que alentamos.

Cross Mermoz

La lucha contra las desigualdades y la promoción de la buena salud y el bienestar están en el centro de las preocupaciones de los alumnos y alumnas del CVL (Consejo de Vida del Lycée), y varios alumnos de 1ère y de Terminale impulsaron una dinámica muy positiva que saludamos. Un grupo de 1ère prepara una carrera solidaria para 2024, con el objetivo de reunir fondos entre empresas mecenas para donarlos a una asociación benéfica, con la que ya establecieron contactos. El establecimiento también se compromete, junto con los demás establecimientos de la AEFE de la zona América Latina Sur, en la promoción del ODS n.º 3 (buena salud y bienestar): los alumnos y alumnas crearon la Quincena de la buena salud y el bienestar, del 18 al 29 de septiembre, con el Cross Mermoz 2023, un desafío deportivo abierto a todas las clases, desde la maternelle hasta la Terminale, y talleres de lucha contra el ciberacoso, de sensibilización sobre alimentación saludable y de manejo del estrés.

Eco-gestos

Los alumnos y alumnas no son los únicos que se comprometen: el desarrollo sostenible es asunto de todos, y nuestro establecimiento se inscribe en una iniciativa global. El personal, muy preocupado por la protección del medio ambiente y por la lucha contra el cambio climático, es un actor importante de esta dinámica. Ahora se presta especial atención a la optimización del consumo de papel y de tinta de impresión, así como a la separación de residuos de estos recursos, para responder a las necesidades pedagógicas y, al mismo tiempo, combatir la contaminación. La adopción de ecogestos en materia de consumo de energía es también una preocupación permanente del establecimiento.